Comer cocido en Madrid.

PUERTA BISAGRA.

Restaurante situado en una de las zonas mas tranquilas de Vallecas, entre la A3 y el parque de las "siete tetas". Muy amplio y en el que en época de verano tienen una gran terraza en la que pasar las tardes.
Es un restaurante asador en el que todos los días tenéis un menú del día a 9,50 euros que no esta nada mal, así como distintas ofertas bastante atractivas, como  un kilo de chuletas de cordero a la parrilla con ensalada y una jarra de cerveza grande por 25 euros,arroz con bogavante, cordero a la parrilla... Pero lo que me gusta a mi es el Cocido Madrileño ( los miércoles, sábados y domingos de Octubre a Mayo ), este restaurante esta incluido en la 5ª Ruta del cocido .
 Te lo sirven en tres vuelcos, acompañado como debe ser con su cebollita y guindilla, y junto a los garbanzos te ponen la famosa bola del cocido, que aparecen el fotografía de arriba, (hecha de pan, huevo,tocino, ajo... )
 De los tres platos me quedo con la sopa, muy gustosa y nada grasienta.
No es de los cocidos mas contundentes de la capital , pero es de los que muy pocos pueden competir en calidad precio, 13 euros ( eso si, sin bebida y postre).





www.facebook.com/losantrosdesergio
twitter.com/sergioeltetero
www.puertabisagra.es
www.rutadelcocidomadrileño.com